В Российской Федерации действуют национальные и международные стандарты по
определению содержания жирорастворимых витаминов в кормах, премиксах, белкововитаминных добавках. Действующие методики не позволяют определять низкие концентрации
жирорастворимых витаминов, к тому же подготовка проб требует использования большого
количества дорогостоящих растворителей, а также специального оборудования для очистки
экстрактов. Разработка и совершенствование методов определения жирорастворимых витаминов
является актуальной задачей, от решения которой зависит качество кормов и кормовых добавок.
Целью работы является разработка быстрой, чувствительной методики для
ежедневного рутинного анализа, позволяющей одновременно определять низкие
концентрации жирорастворимых витаминов (А, Д3, Е) в кормах и кормовых добавках.
Министерство сельского хозяйства Филиппин и Бюро животноводства (DA-BAI) подтвердили первые в стране случаи заболевания коз Ку-лихорадкой. Животных завезли из США. Об этом сообщило Филиппинское информационное агентство (PNA).Ку-лихорадка или коксиеллез относится к заболеваниям, опасным для животных и человека, пояснила «Ветеринарии и жизни» Светлана Яцентюк, заведующая отделом генодиагностики инфекционных болезней животных Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов Россельхознадзора (ФГБУ «ВГНКИ») разрабатывает методику определения сахаров и подсластителей в составе кормов и кормовых добавок. Это необходимо, в частности, для регистрации последних, рассказал «Ветеринарии и жизни» замдиректора ФГБУ «ВГНКИ» Алексей Третьяков.
В России недобросовестные производители используют этот фермент при изготовлении мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасы, творога, сырков и йогуртов. Этот факт подтверждают и исследования ФГБУ «ВГНКИ». Выборочный контроль переработанных мясных и молочных продуктов показывает, что фермент находят в 5–10% случаев. Например, в прошлом году микробную трансглютаминазу обнаружили в четырех пробах творога, выпущенного предприятием в Свердловской области.
Разработана методика поляризационного флуоресцентного иммуноанализа для определения антибиотика тилозина в мёде. С этой целью проведена иммунизация кроликов конъюгатом тилозина с бычьим сывороточным альбумином, получены антисыворотки. Оптимизированы условия взаимодействия антисывороток в конкурентном формате с тилозином в пробе и с тилозином, меченным флуоресцеином. Разработанная методика характеризуется пределом обнаружения тилозина 34.7 нг/мл и рабочим диапазоном определяемых концентраций от 65.2 до 564.0 нг/мл. Показана высокая воспроизводимость измерений с помощью портативного детектора: значения относительного стандартного отклонения (sr) лежат в диапазоне 1.5-2.5%. Методика апробирована на образцах меда; процент открытия варьировал от 98 до 103.8%. Продолжительность анализа без учета подготовки проб - 10 мин.
Использование альтернативных источников кормов и добавок в сельском хозяйстве имеет широкое применение, что позволяет сократить расходы на кормление и уменьшить негативное воздействие на окружающую среду. Приведены сравнительные данные по содержанию микроорганизмов в жмыхах эфиромасличного сырья, полученных при переработке растительного сырья для получения эфирных масел. Самое высокое содержание сырого протеина обнаружено в жмыхе семян кориандра, полученного из Ростовской области, где его содержание составило 16,01 % против 14,18 - 14,79 % из других (Белгородская область и Республика Крым).
По данным на 5 июля с начала текущего года 25 иностранных площадок — производителей ветеринарных препаратов, желающих поставлять свою продукцию в Россию, были проинспектированы на соответствие стандартам GMP (с учетом проверок в формате онлайн). Получить заключения о соответствии удалось не всем, сообщили «Ветеринарии и жизни» во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) начал формировать криобанк микробиомов толстого кишечника животных. Это микроорганизмы, которые населяют кишечник и защищают организм от патогенов.
Во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) приступили к разработке новой методики мониторинга безопасности продукции животного происхождения. Она обеспечит строгий контроль за содержанием хиноксалинов, в том числе при экспорте продукции на рынки Европы и Китая, отмечают в центре.
