С 9 января по 19 июля текущего года Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) провел 1865 исследований на наличие ГМО в кормах для домашних и сельскохозяйственных животных.
В США вспышка листериоза стала причиной гибели двух человек и еще почти три десятка госпитализированы. Известно, что заболевшие ели готовые мясные и колбасные изделия из магазина. О случаях листериоза сообщили и власти Канады. Как не заболеть листериозом «Ветеринарии и жизни» рассказали во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Недобросовестные производители молочных товаров, чтобы удешевить производство стали использовать говяжий жир. Например, Россельхознадзор выявил факт подмены молочных жиров говяжьим в сгущенном молоке одного российского производителя. Как выявляют подмену и чем чревато употребление такой продукции для потребителей, пишет портал «Агроэксперт» со ссылкой на Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Шаурма может стать причиной отравления, если не соблюдались условия хранения ингредиентов блюда или была нарушена сама технология его приготовления, ранее поясняли «Ветеринарии и жизни» эксперты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора). «В частности, причиной отравления могут стать нарушения технологического процесса приготовления блюда, условий хранения продуктов, несоблюдение работниками личной гигиены», — уточнили в ВГНКИ.
С 1 сентября текущего года в России начнется регистрация участников оборота ветеринарных препаратов в системе «Честный знак». А с 1 октября производители отечественных и зарубежных лекарственных средств для животных будут обязаны наносить маркировку, подавать отчеты о нанесении маркировки и уведомлять о вводе товара в оборот. Какие плюсы принесет маркировка ветпрепаратов «Ветеринарии и жизни» прокомментировала Василина Грицюк, заместитель директора Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Бразильские ученые установили, что среда обитания свиноматок во время беременности влияет на развитие мозга их поросят. Чем не комфортнее будут условия для вынашивания потомства, тем выше риск появления так называемого стереотипного поведения у свиноматок для снижения уровня стресса у их потомства. Исследование проводили ученые факультета ветеринарной медицины и зоотехнии Университета Сан-Паулу совместно с исследователями из бразильского Университета Пассо Фундо и шведского Университета Уппсалы. Они изучали влияние окружающей среды на развитие мозга животных. В частности, как сказывается содержание свиноматок в специальных клетках для вынашивания на их будущем потомстве и как меняется поведение животных при обогащении их среды.
Накануне не менее 15 человек попали в больницы с признаками пищевого отравления. Известно, что пострадавшие — мигранты, которые проживали в хостеле на Дмитровском шоссе и покупали шаурму в палатке неподалеку.«Шаурма может стать причиной отравления, если нарушены технологии хранения ингредиентов блюда, а также технологии самого ее приготовления. В частности, причиной отравления могут стать нарушения технологического процесса приготовления блюда, условий хранения продуктов, несоблюдение работниками личной гигиены», — прокомментировали «Ветеринарии и жизни» в пресс-службе Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
Наличие ошибок в стандарте по определению говяжьего жира и пальмового масла не позволяет судить об однозначности использования говяжьего жира или пальмового масла. Сложно также установить наличие этих веществ при доле их менее 30%. Пальмовое масло, как наиболее стабильный компонент фальсификации сливочного масла хорошо выявляется по наличию маркерных веществ — фитостеринов, а также по снижению масляной и пальмитолеиновой кислоты в жирнокислотном составе. Говяжий жир по химическому составу похож на молочный жир и с его определением в молочной продукции имеются определенные трудности. Предлагаемые для этого способы профильных институтов несут риски ложного обнаружения говяжьего жира в молоке пастбищного периода кормления и молоке начальной стадии лактации.
Отодектоз — распространенное заболевание, которому подвержены собаки, кошки, дикие животные и хорьки. Болезнь вызывают чесоточные ушные клещи из рода Otodectes, объясняет Екатерина Воробьева, руководитель ветеринарного центра ФГБУ «ВГНКИ».
С сентября 2023 года в России действует новый порядок ввода ветеринарных препаратов в гражданский оборот. Производителям вакцин необходимо получить разрешение на ввод в Россельхознадзоре, а производителям фармпрепаратов — предоставить сведения о нем. Об этом «Ветеринарии и жизни» рассказала Василина Грицюк, заместитель директора Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
