Тему ветеринарных рисков при пастбищной аквакультуре поднял глава Росрыболовства Илья Шестаков. Он напомнил, что хозяйства Фарерских островов и Чили столкнулись с проблемой инфекционных болезней при выращивании товарной рыбы. В частности, в Чили фиксировались вспышки болезней лососевых рыб: бактериальная инфекция, вызываемая возбудителем Piscirickettsia Salmonis – риккетсиоз (SRS), инфекционная анемия лососевых (ISA) и паразитарная болезнь, вызываемая рачками семейства Caligus. Глава Росрыболовства попросил Сергея Данкверта дать рекомендации, как купировать риски с точки зрения ветеринарной безопасности при выращивании товарной рыбы в России.
«Потенциал у этого рынка есть. Мы встречались с коллегами из Нигерии, они заинтересованы в поставках российской рыбы и не имеют никаких претензий к качеству и безопасности российской продукции. Россия будет наращивать объемы поставок рыбы в эту страну», – рассказал представитель Россельхознадзора.
В ближайшие две недели – с 6 по 17 сентября – ведомство проведет новые проверки в отношении ряда предприятий Бельгии и Италии. Как уточняет пресс-служба ведомства, они будут проводиться очно.
«Практически везде представляется неполный анализ рисков», - назвала одно из основных замечаний Ольга Денисюк, заместитель директора подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»). Эксперт привела в пример одно из условий для экспортеров рыбопродукции в Китай. «Вы обязаны установить металлодетектор и проверять продукцию на наличие металла. Однако некоторые предприятия приобретают ручной металлодетектор и считают, что этого достаточно. Но, недостаточно. Потому, что если есть требования страны, их нужно исполнять. Практикой подтверждается, что редко, но бывают металлические включения в рыбе», - пояснила Ольга Денисюк.
Россельхознадзор принял решение о возврате 27 тонн замороженной домашней курицы в страну-экспортер Бразилию из-за выявленных нарушений ветеринарно-санитарных требований.
Объемы прямого экспорта российской рыбной продукции в Китай с начала 2021 года упали в три раза из-за введения импортных ограничений китайской стороной в связи с пандемией коронавируса. Из-за поиска предпринимателями новых рынка сбыта и опосредованных путей поставок в КНР мировым лидером по закупке рыбы из России стала Южная Корея, рассказала ТАСС в среду начальник отдела поддержки экспорта продукции животного происхождения Россельхознадзора Евгения Лазуткина.
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт поступления в учреждение здравоохранения Ярославской области «Городская больница № 2 имени Н. И. Пирогова» сыра «Голландского» полутвердого с массовой долей жира в сухом веществе 45 %.
«Управление ветеринарного карантина Министерства сельского хозяйства и землепользования Арабской Республики Египет на основании представленных Россельхознадзором гарантий соответствия требованиям и нормам Египта предоставило право экспорта молочной продукции еще одному российскому предприятию», - говорится в сообщении.
Мониторинг информационной системы «Меркурий» позволил специалистам Управления Россельхознадзора по республике выявить движение незадекларированной продукции. Продукт под названием «Масло сливочное. Крестьянское» жирностью 72,5 %, в соответствии с условиями тендера был поставлен ООО «Феникс» из Санкт-Петербурга в уфимскую клиническую больницу №13. Госинспектор Россельхознадзора отобрал образцы проб и отправил их для экспертизы в Референтный центр. Общий вес всей партии «сливочного масла» составлял 100 килограммов.
