ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

В Приморье в котлетах местного производителя саниспекторы нашли возбудителя сальмонелеза

26 апреля 2013 г.Комсомольская правда

© Комсомольская правда

Опасная продукция должна была попасть на полки магазинов.

Ответственная работа специалистов Россельхознадзора Приморского края и Сахалинской области помогла избежать попадания в продажу продуктов с опасными для здоровья бактериями. При проверке продукции одного из производителей мясных полуфабрикатов Уссурийска санинспекторы обнаружили в ней возбудителя опасного инфекционного заболевания — сальмонелеза.

Лабораторные исследования показали, что содержание бактерий в котлетах и сосисках уссурийского производителя достаточно высокое и попади такая продукция на полки магазинов, массового отравления людей было бы не избежать.

Опасные полуфабрикаты изъяты из оборота, а предпринимателю предстоит административное разбирательство и дополнительные проверки качества выпускаемой им продукции, — сообщили нам в пресс-службе Россельхознадзора Приморского края и Сахалинской области.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль , Мясопродукция , Сальмонеллез