Россельхознадзор проводит расследование по факту выявления
конского мяса в партии изготовленных мясоперерабатывающим заводом
«Ремит» сосисок.
«В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и
стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга
готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов
сосисок, изготовленных для IKEA и сосисок „Бистро“, изготовленных
„Ремит“, выявлена ДНК лошадей», — цитирует РИА Новости
сообщение ведомства. Это первое выявление конины, не заявленной на этикетке, в
мясной продукции, произведенной в РФ. Ранее Россельхознадзор выявлял
незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках,
поступавших из Австрии.
7 марта крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA сообщил о том, что приостанавливает
продажу сосисок в своих фирменных ресторанах в России в связи с обнаружением в
их пробах присутствия конины. Отмечалось, что лаборатория «Контрол
Юнион» обнаружила следы присутствия конского мяса в пробах сосисок,
которые производятся компанией «Ремит».