Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Пресса о нас

11 марта 2013 г.

Россельхознадзор начал расследование по делу о конине в сосисках

Россельхознадзор проводит расследование по факту выявления конского мяса в партии изготовленных мясоперерабатывающим заводом «Ремит» сосисок.

«В подведомственном Россельхознадзору Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для IKEA и сосисок „Бистро“, изготовленных „Ремит“, выявлена ДНК лошадей», — цитирует РИА Новости сообщение ведомства. Это первое выявление конины, не заявленной на этикетке, в мясной продукции, произведенной в РФ. Ранее Россельхознадзор выявлял незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступавших из Австрии.

7 марта крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA сообщил о том, что приостанавливает продажу сосисок в своих фирменных ресторанах в России в связи с обнаружением в их пробах присутствия конины. Отмечалось, что лаборатория «Контрол Юнион» обнаружила следы присутствия конского мяса в пробах сосисок, которые производятся компанией «Ремит».

Источник: Российская Газета
Оригинал: http://www.rg.ru/2013/03/11/konina-anons.html

Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/3753.html