|
В четверг, по сообщению официального сайта
Россельхознадзора, находившаяся на складах 14 регионов РФ мясная продукция
кубанского предприятия, в которой обнаружен
вирус африканской чумы свиней (АЧС), «изолирована и
опечатана».
Инцидент с сосисками обсуждался на встрече руководителя
Россельхознадзора Сергея Данкверта с заместителем директора ФСИН Александром
Сапожниковым.
В сообщении Россельхознадзора говорится: «Весьма
вероятно, что предприятие использовало неучтенное
сырье, полученное из неустановленных источников... Бывший руководитель
предприятия арестован и находится под следствием, ему инкриминируются
хозяйственные преступления. Свое расследование обстоятельств произошедшего
проводит и управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике
Адыгея совместно с прокуратурой края».
Как выяснилось, возбудитель опасного заболевания был
обнаружен в минувший понедельник в пробах партии сосисок, прибывших в
Республику Татарстан из ФГУП «Кубанское» Северского района
Краснодарского края (цеха этого предприятия располагаются в поселке Черноморский
и станице Хабль). Россельхознадзор установил, что за последние два месяца
предприятием «произведено для реализации 232,9 тысячи килограммов мясной
продукции».
Специалисты управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея начали расследование.
— Откуда попал геном возбудителя африканской чумы свиней в
сосиски, произведенные предприятием с закрытым циклом? Пока ответа на этот
вопрос нет, — сообщили «РГ» представители этого ведомства.
Оказалось, что в отобранных пробах готовой мясной продукции
и сырья на предприятии «Кубанское», входящем в структуру управления
тылового обеспечения Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) России,
вирус АЧС не обнаружен. Об этом, информирует сайт краевого ведомства,
свидетельствуют результаты экспертизы, которая проводилась в ходе расследования
Краснодарской межрайонной ветлабораторией.
На всех кубанских предприятиях (в том числе и в системе
ФСИН), имеющих хоть какое-то отношение к свиноводству, сейчас проводится
мониторинг: от каждой партии животных до и после убоя берутся пробы на вирус
африканской чумы.
Кроме того, ветеринары начали углубленную проверку всей
цепочки производства сосисок с геном возбудителя АЧС: ферма — бойня — колбасный
цех. Тщательно проверяется, не поступали ли на предприятие
«Кубанское» животные или сырье «со стороны» в течение
последних трех месяцев.
Источник заражения опасным заболеванием пока не выявлен.
В частности, проверена партия мяса, поступившая из
Апшеронского района Кубани, взяты пробы живых свиней, которые находились на
бойне, принадлежащей ФГУП «Кубанское» в поселке Черноморском. Везде
«результаты лабораторных исследований оказались отрицательными».
Возникает вопрос: как вирус мог сохраниться в готовой
продукции, ведь ранее экспертами неоднократно утверждалось, что он погибает при
обработке высокой температурой. Специалисты предполагают, что возбудитель АЧС
мог сохраниться в замороженных (сырых) сосисках. Однако в Краснодарской
межобластной ветлаборатории затруднились прояснить ситуацию, отказавшись от
комментария.
— Я не уполномочена отвечать на такие вопросы без разрешения
руководства Россельхознадзора, пишите официальный запрос, — сказала
замдиректора по ветеринарии лаборатории этого учреждения Раиса Шкиря.
Выясняется, что кроме Татарстана, зараженная мясная
продукция уже поступила в учреждения ФСИН еще 13 субъектов.
Первыми же тревогу забили в Казани. Сотрудники
республиканского УФСИН (в Татарстан с Кубани поступило 12 тонн мясной
продукции, а уже отсюда восемь тонн ушли в Удмуртию) направили говяжьи и свиные
сосиски для мониторинговых исследований на выявление африканской чумы свиней в
Татарскую межрегиональную ветлабораторию.
«В настоящее время вся партия говяжьих и свиных сосисок
изолирована и хранится в холодильнике спецучреждения. Автомашина, перевозившая
сосиски по Удмуртии, задержана», — сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Республике Татарстан.
В четверг вирус АЧС в сосисках был выявлен и ветеринарами
Удмуртии.
По информации ФСИН РФ, в сельскохозяйственном производстве
уголовно-исполнительной системы действует 867 сельскохозяйственных
подразделений, в том числе 43 колонии-поселения, 808 подсобных хозяйств и 19
федеральных государственных унитарных предприятий. Наиболее крупные
производители сельскохозяйственной продукции расположены на территории
Республики Татарстан, Пермского и Ставропольского краев, Кемеровской,
Иркутской, Свердловской и Ростовской областей. В сельхозподразделениях
содержатся 27,5 тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе 9,6 тысячи
коров и 159,9 тысячи свиней.
«В настоящее время за счет собственного производства на
100 процентов удовлетворяется потребность учреждений уголовно-исполнительной
системы в муке, крупах, растительном масле, сахаре-песке, мясных, рыбных и
плодоовощных консервах, сгущенном молоке, киселе, чае, пайках для сотрудников и
спецконтингента. Около 45 процентов потребности в мясе, 95 — в рыбе и 90 — в
овощных солениях производится подразделениями ФСИН России самостоятельно»,
— сообщается на официальном сайте Федеральной службы исполнения наказаний.
А судя по сайту ФГУП «Кубанское», помимо
замороженных сосисок «Свиные Кубанские» и «Говяжьи
Кубанские», предприятие производит еще свинину и говядину, мясные
субпродукты и жир-сырец.
Местные кубанские СМИ сообщали, что в августе на одной из
свиноводческих ферм предприятия «Кубанское» (в станице Мингрельской)
уже фиксировался падеж животных от АЧС. По данным Россельхознадзора, на август
нынешнего года африканская чума зарегистрирована в 26 регионах страны. При
ликвидации очагов заболевания уничтожено около 600 тысяч свиней, а ущерб
превысил 30 миллиардов рублей. Краснодарский край считается одним из самых
неблагополучных по АЧС субъектов Федерации. Только в нынешнем году на Кубани
произошло свыше 20 вспышек этого опасного заболевания.
Кстати
По утверждению Россельхознадзора, вирус АЧС не вызывает заболевания у
других животных (например, коров, коз, птицы, кроликов, оленей), а также
никаких патологий, заболеваний и у человека — как при контакте с больным
животным, так и при употреблении содержащей вирус продукции. Чума очень опасна
для животноводства, так как не поддается лечению и вакцинации. Единственный
способ борьбы, известный на сегодняшний день, — строгий карантин.
|
