Производители "молочки" зачастую экономят на сырье, закупая техническое пальмовое масло, содержащее канцероген глицидол, выявить эту ситуацию и наказать нарушителей ведомство не может из-за отсутствия достаточных полномочий, надо менять и нормативную базу, и санитарные нормы, сказал на пресс-конференции в РИА Новости помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексей Алексеенко.
Управление проводило проверку предприятия на соблюдение техрегламентов ЕАЭС в области ветеринарии в мае 2019 года. Надзорный орган выявил целый ряд нарушений. Среди них — несовпадение данных по объему принятого молока в товарных накладных и в ветеринарных свидетельствах; принятие молока от хозяйств без справок о ветеринарно-санитарным благополучии и от КФХ, не подвергавшего продукцию экспертизе.
В конце августа 2019 года, в рамках мониторинга Управление Россельхознадзора по Кировской области в КОГБУЗ «Санаторий для Детей с Родителями «Лесная Сказка» была отобрана проба масла сливочного «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%, дата изготовления 26.08.2019, сообщает пресс-служба ведомства.
Россельхознадзор обнаружил геном вируса африканской чумы свиней (АЧС) в колбасе, которую гражданин Китая пытался провезти на территорию РФ, сообщила пресс-служба ведомства.
В Костромской области Управлением Россельхознадзора проводятся проверки в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов. За текущий период 2019 года проверено 32 молокоперерабатывающего предприятия и во всех выявлены нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов.
Управление Россельхознадзора по Самарской области запретило производство некоторых видов молока, поставляющихся в соцучреждения Тольятти, которые были признаны фальсификатом, сообщает во вторник ведомство.
Управлением Россельхознадзора по Республике Ингушетия проведена внеплановая проверка в Республиканском перинатальном центре. В результате проверки специалистами были отобраны пробы молочной продукции и направлены для лабораторного исследования в ФГБУ «Ставропольская МВЛ».
В ноябре Россельхознадзор вводит обязательную ветеринарную сертификацию на кисломолочную продукцию, мороженое и некоторые виды сыров. Летом к государственной информацинной системе "Меркурий" присоединились производители сливочного масла, мяса, рыбы, а также овощей, фруктов, орехов и даже меда.
