Гостем студии издания
«Агроэксперт» стал Алексей Третьяков, заместитель директора Всероссийского
государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для
животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).
В интервью главному редактору
издания Юлии Мелано эксперт рассказал, что с открытием Россельхознадзором новых
рынков сбыта отечественные экспортеры сталкиваются с новыми требованиями
стран-импортеров, порой экзотическими. Перед ФГБУ «ВГНКИ» стоят задачи по
разработке новых методик для контроля за экспортируемой продукцией.
«Мы встречаемся с новыми
экзотическими требованиями по пищевой безопасности. Экзотические токсиканты
антропогенного происхождения, новые ветеринарные препараты, которые
контролируются и нормируются в ряде зарубежных стран, но не применяются в
России. Это требует постановки новых методов, разработки новых методических
документов. И мне приятно, когда наша работа идет не по принципу «держать,
хватать и не пущать», а наша работа направлена на то, чтобы обеспечить
отечественных производителей АПК теми видами исследований, которые позволят им
успешно наращивать экспорт своей продукции и открывать новые рынки сбыта. Это
развитие», — сказал Алексей Третьяков.
Эксперт также прокомментировал,
как Россельхознадзор следит за безопасностью и качеством пищевой продукции на
внутреннем рынке и какие для этого методики разработаны и применяются в ФГБУ
«ВГНКИ».
Алексей Третьяков отметил, что
сейчас можно спокойно приобретать продукцию в сетевом ретейле, так как безопасность
продукции контролируется Россельхознадзором. «Можно спокойно покупать, что
нравится и вкусно, а такие нюансы, как жирно, сладко, избыточный вес — это уже
не к Россельхознадзору, это к диетологам», — резюмировал спикер.
