В Ленинградской области на российско-финляндском участке Государственной границы РФ в МАПП Торфяновка и в морском порту Санкт-Петербурга государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора был запрещён ввоз трёх партий пшеничной муки общим весом 41,2 тонны, - сообщает пресс-служба Управления в понедельник, 8 ноября.

20 тонн следовали из Финляндии к грузополучателю в Красногорск Московской области, ещё 21,2  - из Италии и Финляндии петербургским компаниям. 

В ходе проверки специалистами ФГБУ "Центр оценки качества и безопасности зерна" было установлено, что у двух партий отсутствовала информация о физико-химических показателях, в том числе зараженности пищевой продукции возбудителями "картофельной болезни хлеба". 

По результатам исследований было заражено 16,5 тонн пшеничной муки из Италии.  

«Выявлено недостоверное декларирование соответствия продукции требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», что влечет за собой прекращение действия данных деклараций о соответствии. Ввоз 41,2 тонн муки на территорию Российской Федерации запрещён.» — Пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

"Картофельная болезнь" – это одно из самых часто встречающихся заболеваний хлеба и хлебобулочных изделий. В процессе помола, при несоблюдении технологии приготовления продукта, картофельная палочка поражает муку, затем попадает в тесто, хлеб и, в худшем случае, в организм человека.