Во II квартале 2014 года отдел ветеринарно-санитарной
экспертизы Испытательной лаборатории ФГБУ «Забайкальский референтный центр
Россельхознадзора» участвовал в межлабораторных сравнительных испытаниях по следующим
показателям:
— выделение и идентификация бактерий Listeria monocytogenes
в продуктах животного происхождения;
— выделение и идентификация бактерий рода Salmonella в
продуктах животного происхождения.
В качестве контрольных образцов выступили пробы сухого
молока, которые исследовались согласно ГОСТ Р 51921-2002 «Продукты пищевые» и
ГОСТ Р 52814-2007 «Продукты пищевые».
В результате анализа полученных данных было установлено:
ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» справился с заданиями
8-9 раундов МСИ (выделение и идентификация бактерий рода Salmonella и Listeria
monocytogenes в продуктах животного происхождения), получив удовлетворительные
результаты.
