С 1 июля 2019 года готовая молочная продукция, в том числе упакованная в потребительскую тару, включая сыр, масло и молочные консервы, подлежит обязательной электронной ветеринарной сертификации в федеральной системе «Меркурий». О главных преимуществах нововведения рассказали специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.