Об этом сообщили в региональном управлении ведомства.
На молочных предприятиях Ярославской области нашли
нарушения. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по
Ярославской области. В период с апреля по июнь 2019 года ведомство провело 20
проверок предприятий, производящих, перерабатывающих и реализующих молоко и
молочные продукты.
- Выявлены следующие нарушения: отсутствие ограждения ферм и
дезинфекционного барьера либо дезинфекционной установки для транспортных
средств; не проведение дезакаризации и дератизации животноводческих помещений;
отсутствие учета в хозяйстве больных животных; отсутствие в
товарно-транспортных накладных даты и время отгрузки сырого молока; отсутствие
ремонта в производственных помещениях; отсутствие пломб на цистернах, -
уточнили в Россельхознадзоре.
Кроме того, проверяющие отобрали 36 проб продукции - молока,
сметаны, кефира, масла, творога. Образцы отправлены на исследования. Об итогах
проверки сообщат позже.
