ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

Пациентов киселевской больницы кормили просроченной крупой

2 августа 2013 г.a42

© a42

Пациентов одной из больниц Киселевска кормили просроченной и сомнительной крупой. При проведении плановой выездной проверки специалисты Россельхознадзора обнаружили здесь более 300 килограммов продукта несоответствующего качества.

Крупы без документов, подтверждающих безопасность и качество, а также с истекшим сроком хранения были найдены на складе городской больницы № 1 Киселевска в июле текущего года, сообщили в областном управлении Россельхознадзора по Кемеровской области.

В ходе проверки специалисты обнаружили 35 килограммов овсяных хлопьев «Геркулес» без соответствующих документов. Кроме того, на складе больницы хранились и употреблялись в пищу крупы с истекшим сроком хранения — более 250 килограммов пшена и крупы «Геркулес» разных марок.

По результатам лабораторных испытаний специалистами ведомства установлено, что 200 килограммов не соответствовали требованиям ГОСТа — «крупа имела прогорклый вкус и затхлый запах», а 136 килограммов ячменной перловой крупы были заражены зерновой молью. Согласно заключениям экспертиз, данные крупы не пригодны на пищевые цели и будут уничтожены.

Отметим, что крупы поступили в учреждение от поставщиков ООО «Сахарная Компания Кузбасса» (Кемерово) и ООО «ПродОптовик» (Кемерово) в рамках централизованного обеспечения на средства ОМС. МБУ «Городская больница № 1» выдали предписание об устранении выявленных нарушений, составлены протоколы об административном правонарушении в отношении должностного лица и юридического лица учреждения.

Категории: Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Нарушение , ГОСТ , Проверка , Крупа