В ходе проверки ООО «Вкус и аромат», занимающегося
закупкой и хранением продукции животного происхождения выявлены нарушения
Закона РФ «О ветеринарии». При проверки инспекторами Россельхознадзора обнаружена мясная продукция (мясо свинины кусковое фасованное замороженное
общим весом 4 кг.,
мясо куриное фасованное замороженное общим весом 3 кг., филе куриное
замороженное общим весом 4 кг.,
куры замороженные в количестве 3 шт., карбонад свиной замороженный общим весом
6кг., шпиг свиной замороженный общим весом 5 кг.) без маркировки с указанием
предприятия-изготовителя, даты выработки, сроков и условий хранения. Также без
ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих эпизоотическое
состояние местности выхода данной продукции, проведение ветеринарно-санитарной
экспертизы, безопасность для жизни и здоровья потребителей.
Между тем, ветеринарные сопроводительные документы выдаются
специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции
животного происхождения, а также корма и кормовые добавки. Именно ветеринарные
сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое
происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также
эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки специалистами ветеринарного контроля
и надзора Россельхознадзора по РВОИРК составлены два протокола об
административном правонарушении по статье 10.8 КоАП РФ на юридическое и
должностное лицо. Мясная продукция была изъята и утилизирована.
