ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

В свинине и говядине из Тверской области обнаружили опасные для здоровья микроорганизмы

11 июля 2013 г.Комсомольская правда

© Комсомольская правда

Бактерии выявили результаты мониторинга, проведённого специалистами Тверской МВЛ.

В минувший вторник специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории при исследовании проб мясной продукции были выявлены опасные для здоровья человека микроорганизмы.

— В партии говядины, объёмом 680 килограммов, произведённой на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области, а также в партии свинины, объёмом 1833 килограмма, с одного из хозяйств Верхневолжья были обнаружены листерии и бактерии группы кишечной палочки,   сообщили в Тверской МВЛ. Полученные результаты испытаний направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Ветконтроль , Система Раннего Оповещения , Свинина , Микробное загрязнение , Говядина