В результате плановой проверки производственного торгово-закупочного
потребительского общества «Покровчанка» (32 магазина) на соблюдение ветеринарного
законодательства.
Так, были выявлены нарушения: на реализованную продукцию
животного происхождения массой 489
кг. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы,
а также на продукцию животного происхождения, которая в момент проверки была на
реализации массой 24,5 кг
также отсутствовали документы и маркировки — сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. 15 проб данной продукции
было направлено на исследования, по результатам которых в ней обнаружены бактерии
группы кишечной палочки, а также превышение количества мезофильных аэробных и
факультативно анаэробных микроорганизмов, сальмонеллы и плесени.
Продукция снята с реализации с целью утилизации. В
результате выявленных нарушений составлено 32 протокола на сумму 33 тыс.
рублей, выдано предписание об устранении нарушений.
