ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

Продукция сомнительного качества едва не попала на стол в Богдановском доме-интернате

10 июля 2013 г.Infoorel.ru

Больше сотни грязных, битых куриных яиц и около 20 кг животноводческой продукции сомнительного качества обнаружили специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для престарелых и инвалидов, расположенном в Урицком районе Орловской области.

При проверке было установлено, что на свинину, находившуюся в морозильной камере учреждения, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие её безопасность и качество. Сомнительное мясо должно было пойти на приготовление обедов для инвалидов и престарелых.

Кроме того, в морозильной камере хранились три свиные головы без проведения ветеринарной экспертизы. Никаких документов на данную продукцию также представлено не было. Из свиных голов, видимо, тоже собирались готовить блюда для жителей дома-интерната.

В настоящее время материалы дела находятся на рассмотрении в прокуратуре Урицкого района Орловской области.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение , Ветконтроль , Свинина , Яйцо