ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

В кемеровском доме ребенка обнаружили крупы непригодные для пищи

8 июля 2013 г.Комсомольская правда

Такие же продукты обнаружились и в Крапивинской районной больнице.

Проверка специалистов Россельхознадзора в Кемеровском специализированном доме ребенка привела к изъятию почти 60 килограммов крупы. Руководство учреждения при закупке не проверило документы, подтверждающие их безопасность и качество.

Отправив на испытания четыре образца пшена и овсяных хлопьев, специалисты Россельхознадзора получили вполне ожидаемый результат: вкус «Геркулеса» оказался с горечью, что совсем не свойственно этому виду крупы, а пшено пахло затхлостью, что также недопустимо.

Аналогичные нарушения были обнаружены и в Крапивинской центральной районной больнице. Только в этом случае руководство лечебного учреждения закупило более 160 килограммов различных круп без соответствующих документов. Кроме того, на складе больницы хранилось 20, 5 килограммов манки с истекшим сроком годности.

В обоих случаях выдано предписание об устранении выявленных нарушений, а руководство учреждений привлечено к административной ответственности.

Категории: Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Нарушение , Проверка , Крупа