Как определить качество молока? Этим вопросом задается каждый покупатель, который старается приобрести для себя и своей семьи только лучшее и проверенное. Качество продукции относится к числу основополагающих составляющих конкурентоспособности.

В рамках соглашения о взаимодействии между ФГБУ ЦНМВЛ и Управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области продолжается контроль качества – на этот раз молочной продукции, которая попадает на прилавки магазинов в регионе.

Специалистами Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ регулярно проводится отбор проб молочной продукции региона. Отобранные образцы отправляются для проведения исследований на показатели безопасности в Липецкую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ.

Лабораторный анализ молока в специальном выпуске передачи «Курс на качество» на телеканале «Липецкое время».