Сотрудники отдела пограничного ветеринарного контроля для
обеспечения выполнения требований при вступлении России в ВТО осуществляют
мониторинг пищевой продукции.
По информации пресс-службы Россельхознадзора по Нижегородской области, исследования отобранных проб проводились на базе ФБГУ
«Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
С начала года на территории Нижегородской области на
предприятиях по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции отобрано
469 проб продукции подконтрольной государственному ветеринарному надзору.
Выявлено 58 проб продукции, в основном животноводческого сырья, не
соответствующей требованиям качества и безопасности.
В продукции было обнаружено превышение по бактериологической
обсемененности (КМФАнМ, бактерии группы кишечной палочки, сальмонелла). По
каждому выявлено случаю совместно со специалистами ветеринарной службы
Нижегородской области были выяснены обстоятельства ввоза или производства
данной продукции.
