Российские власти пытаются избежать крупных продовольственных скандалов как те, что гремели в Европе. Тогда в мясопродуктах нашли конину, а на рынках под видом трески продавался дешевый минтай, напоминает Российская газета.
Для этих целей будет создана новая система прослеживания и сертификации продукции. Основой для нововведения станет обязательная ветеринарная сертификация. Теперь контрольные органы смогут знать судьбу каждого килограмма продукции — куда направляется, где продается и т.д. Сейчас такие данные получить невозможно. Например, все сведения о выловленной рыбе заканчиваются в момент перегрузки в порту.
Как конкретно будет работать новая система пока неизвестно, но можно предполагать, что крупные партии мяса или рыбы будут снабжены специальным чипом и отследить их местоположение можно будет в Интернете.
Однако, для создания такой системы потребуется и введение ветеринарной сертификации в электронном виде. Такая мера позволит снизить и коррупционную составляющую и цену для конечного потребителя.
Соответствующие предложения Россельхознадзор и Федеральная антимонопольная служба направили в правительство страны.