Россельхознадзор усилит контроль готовой мясной продукции.
После обнаружения конины в готовой мясной продукции в ряде
стран-членов Евросоюза специалисты управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям будут отбирать пробы от каждой партии поступающей
в пункты пропуска мясной продукции.
Как сообщили ЦДИ в управлении, отобранные
пробы специалисты направят на исследования в Всероссийский государственный
Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ)
для выявления незаявленных в ветсертификатах компонентов. В случае выявления
конины в продукции, придется проводить дополнительные исследования проб на
наличие фенилбутазона (канцерогена, который используется для лечения лошадей),
подчеркнули в управлении.
Напомним, скандал с обнаружением конины в продуктах,
содержащих говядину, начался в январе в Ирландии на фабрике по производству
гамбургеров. В результате проверки с полок супермаркетов были изъяты более 10
млн штук полуфабрикатов. Вслед за Ирландией правительственные расследования и
изъятие продукции прошли в Великобритании, Франции, Германии и других страна
Роспотребнадзор проверяет, нет ли на полках российских магазинов
европейской продукции с кониной. «Пока данных о том, что эта продукция попала к
нам, у нас нет, — сказал Онищенко. — Конское мясо в принципе дороже. Если его
использовали вместо говядины, то это бросовое мясо. Это мясо спортивных или
тягловых коней, которых отправили на убой. Это подтверждает то, что в конине
обнаружен препарат фенилбутазон. Это конина, которая не предназначалась для
промышленного производства и питания».
