В Северском районе прошли внеплановые проверки колбасного
цеха и убойного пункта ФСИН.
По поручению прокуратуры края в период с 30 октября по 1
ноября сотрудники Управления Россельхознадзора по краю и Адыгее провели
внеплановые проверки колбасного цеха и убойного пункта ФСИН, расположенных в
Северском районе. В ходе проверок отобрана 391проба: от готовой продукции 36
проб, в том числе из автомашины с возвратом сосисок от подразделения ФСИН — 4
пробы, от сырья животного происхождения — 284 пробы, внутренних органов
(селезенка) — 46 проб, шпика свиного замороженного — 20 проб, шпика соленого —
5 проб.
Все пробы исследовали, но геном не выявили, сообщает
пресс-служба Россельхознадзора.
Расследование возможности попадания генома возбудителя
африканской чумы свиней в продукцию ФГУП «Кубанское» продолжается.
В образцах сосисок был найден геном, но это частичка ДНК вируса, а самого вируса
там уже нет, заявил начальник отдела пограничного ветеринарного контроля на
государственной границе РФ и транспортного Управления Россельхознадзора по краю
и Республике Адыгея Мурад Муродян.
