ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Информация в СМИ

Версия для печати | Источник

В Курской области началась утилизация полуфабрикатов с сальмонеллой и кишечной палочкой

29 октября 2012 г.FoodControl

Полуфабрикаты с сальмонеллой и кишечной палочкой, обнаруженные в «Экокурс. Ко», отправлены на утилизацию.

25 октября на фатежском утильзаводе началась утилизация свиных голов, обрези, тримминга и мясных полуфабрикатов (всего около 20 тонн), обнаруженных в ходе внеплановой проверки в убойном цехе п. Золотухино Курской области.

Исследования, проведенные экспертами Орловского референтного центра, показали наличие в полуфабрикатах кишечной палочки и сальмонеллы.

Напомним, что 17 октября были отправлены на утилизацию около 10 тонн мяса, полученного от больных, забитых в состоянии агонии либо павших свиней.

В настоящее время по поручению Руководителя Федеральной службы Россельхознадзора С.А. Данкверта проводится проверка законности отправки сырья с золотухинского убойного пункта. Также проверяются факты приема не переработанной продукции.

Россельхознадзор не исключает того, что в торговую сеть ранее могли попасть продукты из недоброкачественного сырья «Экокурс.Ко».

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Пищевая продукция , Кишечная палочка , Проверка