Об этом журналистам рассказала замначальника отдела
надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Ирина
Трифонова.
По ее словам, ведомство особенно контролирует оборот крупы,
покупаемой за счет бюджета — для садиков, школ, больниц, детских домов. В этом
году было проведено уже три рейда, в каждом случае были выявлены
нарушения.
«Сняли с реализации 500 килограммов крупы. В томском
экономико-промышленном колледже, кадетском корпусе и доме-интернате «Виола» в
Северске. На складе хранилась крупа в упаковках, но без маркировки. Мы не
могли ее идентифицировать с документами о качестве и безопасности, не могли
установить срок годности. Кроме того, поступала крупа заведомо без документов.
Плюс, при отборе проб мы выявили несоответствие стандартов по
качеству: крупность, цвет, запах и так далее. В прошлом году основной
упор был на сельхозпроизводителей. Там были нарушения по хранению, реализации.
В этом году у нас запланировано порядка 30 проверок социальной
направленности. Думаю, не все будет хорошо. Тут надо
подходить комплексно. Присутствует и человеческий фактор
— не отслеживаются сроки годности, маркировка и так далее.
А по качеству — тут надо говорить с изготовителем, мы
пишем письма, спрашиваем», — отметила Трифонова.
Она добавила, что в прошлом году по поручению правительства
ведомство провело 61 внеплановую проверку условий хранения зерна — было
выявлено 58 нарушений.
«Были нарушены правила хранения зерна. Оно находилось в
хранилищах с дырявыми крышами, на зерно попадал снег, не закрывались двери.
Половина хозяйств были с дырявыми крышами. Почти во всех хозяйствах
отсутствовали приборы учета условий хранения зерна, элементарно не могли
померить температуру. Всем хозяйствам были выписаны предписания. В конце года
мы их проверили — все хозяйства приборы учета приобрели», — подытожила
Трифонова.
