Россельхознадзор проверил придорожные кафе Красноярского
края. Всего с 2 по 7 июня инспекция «нагрянула» в восемь заведений, и в них
всех были найдены грубые нарушения ветеринарных требований.
— Проверки осуществляются для того, чтобы предупредить
распространение вируса африканской чумы свиней на территории России, — поясняют
в пресс-службе Россельхознадзора по Красноярскому краю. — В ходе проверки было
выявлено сырое мясо неустановленного происхождения, на которое отсутствовали
ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие его безопасность. Кроме
того, установлены грубые нарушения при сборе и утилизации пищевых отходов.
Собираемые отходы идут на корм животным в личные подсобные хозяйства.
Ветеринарными службами этот процесс никак не контролируется. Все материалы
проверок переданы в прокуратуру.