В пшенице вдвое был превышен показатель содержания зерновой
примеси и втрое — сорной, кроме того, зерно оказалось заражено возбудителем
опасного заболевания.
«Владелец зерна купил 71 тонну пшеницы в Курганской
области для производства комбикорма. Однако у него не оказалось документов о
качестве и безопасности. Была проведена экспертиза, которая установила, что
зерно не соответствует ГОСТу и техрегламенту, поэтому оно было денатурировано -
смешано с землей. На процедуре присутствовали хозяин партии и специалисты Россельхознадзора»,
— пояснили в пресс-службе.
По данным ведомства, в пшенице вдвое был превышен показатель
содержания зерновой примеси и втрое — сорной. Кроме того, зерно оказалось
заражено возбудителем опасного заболевания. «Количество испорченных и
фузариозных зерен было превышено в полтора раза. Употребление такого продукта
может привести к заболеванию фузариотоксикоз, которое поражает людей и
животных. Это грибковое заболевание, побочные продукты которого вызывают
расстройство органов пищеварения и психики», — уточнили в пресс-службе
управления.