В связи с поступающими запросами Россельхознадзор разъясняет правила указания в ИС «Меркурий» масс нетто подконтрольных товаров, выпускаемых и обращаемых в среде, которая сама по себе (т.е. как минимум до погружения в нее/смешивания с ней подконтрольного товара) подконтрольным товаром не является. Примеры: сельдь или сыр в рассоле, ракообразные и рыба, замороженные с ледяной «шубой», либо вмороженные в блоки льда.
В России существенно снизилось количество фальсификата среди продукции животноводства. Об этом свидетельствуют сравнительные данные лабораторных исследований, проведенных в 2019 и 2020 годах, сообщил изданию «Ветеринария и жизнь» Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
В декабре 2020 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках пищевого мониторинга в Социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних города Орла была отобрана проба масла сливочного производства ООО «Молоко и Сыр» (Брянская область) и направлена на исследование в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ.
В декабре 2020 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлено 46 нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), допущенных уполномоченными лицами предприятий.
В декабре с.г. проанализирована еще одна контрольная выборка на предмет выяснения вопроса как вы среагировали на нашу предыдущую публикацию от 25 ноября с.г. в части адекватного указания в производственной транзакции объемов израсходованного сырья и полученной продукции.
Еще раз возвращаемся к вопросу об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на так называемые биологические отходы и на утратившие потребительские свойства товары животного и растительного происхождения, поскольку участники обращения продолжают иметь некоторые сложности в этом вопросе.
