22 марта 2021 года в ходе мониторинга системы «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Томской области выявило факт нарушения, допущенного специалистом ветеринарного управления одного из районов Томской области при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию из свинины, приведшего к нарушению прослеживаемости подконтрольных товаров.
В феврале 2021 года инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области на территории фермерского рынка, расположенного в торговом центре «Флагман» (город Благовещенск), установлен факт реализации сыра без указания на упаковке наименования продукта, его производителя, даты выработки, сроков годности и состава. Документы на данную продукцию также отсутствовали.
В период с 22 по 26 марта 2021 года Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области рассмотрено семь дел об административных правонарушениях в отношении предприятий и индивидуальных предпринимателей, которыми своевременно не погашены электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию.
С целью контроля качества и безопасности продукции животного происхождения, поставляемой в учреждения здравоохранения и социального обеспечения региона, Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проводит мониторинг деятельности предприятий-поставщиков и производителей пищевой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Ярославской области совместно с Управлением Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям была выявлена схема ввода в оборот молочной продукции неизвестного происхождения.
В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявлен факт сертификации просроченной продукции.
Мониторинговой группойУправления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 3 марта 2021 года было установлено, что на площадке хозяйствующего субъекта ООО «Агроинженеринг» (Челябинская область, Красноармейский район, село Миасское) производится оформление поднадзорной продукции с указанием адреса другого предприятия - ООО «КПК-СЕРВИС».
Внедряемая в работу ФГИС «Меркурий» модель искусственного интеллекта (ИИ), способная при анализе электронных ветеринарных документов, содержащихся в программе, выявлять нарушения при обороте животноводческой продукции, признана в качестве выдающегося мирового примера инновационной разработки. Соответствующая информация опубликована на сайте Обсерватории инноваций в госсекторе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).