C 25 по 28 сентября 2013 года в г. Пореч (Хорватия)
состоялся 19-й международных симпозиум «Новые достижения в хроматографии». В
работе симпозиума приняли участие сотрудники, подведомственного
Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», проф. Василий Амелин, химики Надежда
Карасева и Наталья Волкова с докладами «Совмещение QuEChERS, дисперсионной
жидкостно-жидкостной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии
(ВЭЖХ) с флуориметрическим детектором при одновременном определении 8
микотоксинов в зерне и кормах», «QuEChERS в одновременном извлечении
остаточных количеств антибиотиков хинолонового ряда и хлорамфеникола при
определении их методом ВЭЖХ-ДМД (диодно-матричный детектор)».
Участие в данном симпозиуме позволило специалистам
познакомиться с новыми достижения в области хроматографических методов анализа
и тенденциями развития данных методов в анализе пищевых продуктов и кормов.
В свою очередь доклады сотрудников ФГБУ «ВНИИЗЖ» вызвали интерес среди
европейских коллег, так как разработанные подходы пробоподготовки позволяют
получать достоверные результаты при анализе многих микотоксинов и антибиотиков
методом ВЭЖХ-ДМД. Ранее для достижения подобных результатов необходимо было
применение постколоночной дериватизации (при анализе микотоксинов) или же масс-спектрометрического
детектирования (как для микотоксинов так и для антибиотиков). Первый способ был
связан с усложнением анализа, а второй с применением дорогостоящего,
технически-сложного оборудования.
