В июле 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» проанализировано 4 371,7 тыс.т. зерна и продуктов его переработки.
Из них сертифицировано 2 876,9 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка — 70,0
тыс.т., при отгрузках на экспорт — 2 626,2 тыс.т., при поступлении по импорту
— 180,7 тыс.т. Сертифицировано 3 206 партий зерна и продуктов его
переработки, из них для экспорта — 1 856 шт., импорта — 498 шт., внутри
страны — 852 шт.


Наибольшее количество сертифицированных
партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (615 шт.),
Алтайский (532 шт.), Новороссийский (443 шт.), Волгоградский (419 шт.) и
Ростовский (416 шт.) филиалы.

Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его
переработки приходится на Ростовский (1 436,5 тыс.т.) и Новороссийский (1 089,7
тыс.т.) филиалы.

Выявлено всего 88,4 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (3,1 % от сертифицированного),
не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в
т.ч. 79,7 тыс.т. — зараженных вредителями хлебных запасов; 2,3 тыс. т. —
дефектных по запаху; 6,1 тыс.т. — не соответствующих нормам по показателям
качества; 0,3 тыс. т. — не отвечающих требованиям НД по безопасности.

|