Учебно-методическим центром ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведён обучающий семинар по теме «Актуальные вопросы и нормативно-правовое регулирование организации питания. Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде».
В семинаре приняли участие более 120 представителей учреждений подведомственных Министерству образования Красноярского края.
Обучение предусматривало изучение и практическое применение нормативной документации при осуществлении приёмки пищевой продукции животного происхождения, проведение входного контроля, экспертизы некачественной и опасной продукции, работы с электронными ветеринарными сопроводительными документами.
Семинар проводили специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» и специалисты по работе в ФГИС «Меркурий».
В заключение мероприятия участники семинара смогли задать интересующие их вопросы и получить консультации специалистов. По окончании обучения все слушатели получили сертификаты участника учебного семинара.
