© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Челябинской области в апреле 2021 года во время внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего убой животных и производство мясных полуфабрикатов в Уйском районе, выявлены нарушения законодательства в действиях ветеринарного врача, который закреплен за данным хозяйством для оказания услуг.

Должностное лицо ОГБУ «Уйская ветстанция» при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» совершило ряд критических ошибок:

- 12 февраля оформлен эВСД на выработанную партию говядины без указания побочных продуктов забоя; 

- 23 марта оформлены производственные сертификаты на партию пельменей, которая была выработана 19 марта; 

- 13 апреля оформил производственный сертификат на выработку говядины из животных, которые поступили на предприятие для забоя двумя днями позже, 15 апреля;

- 15 апреля оформил эВСД на говядину и говяжьи субпродукты без указания входящего сырья.

Своими действиями ветеринарный врач нарушил требования, установленные Законом Российской Федерации «О ветеринарии», Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

Управление Россельхознадзора по данным фактам возбудило административное дело в отношении должностного лица ОГБУ «Уйская ветстанция» и привлекло его к ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.