ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

С помощью ФГИС «Меркурий» на молокоперерабатывающем предприятии Курской области выявлено около тонны небезопасных сыров и сливочного масла

3 октября 2019 г.

© Центральный аппарат

В сентябре 2019 года в результате анализа работы хозяйствующих субъектов по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило несоответствие объемов входящего сырья и отгруженной молочной продукции  АО «Луч» Поныровского района Курской области. В отношении молокоперерабатывающего предприятия были проведены совместные с сотрудниками УЭБ и ПК УМВД России по Курской области контрольно-надзорные мероприятия.

17 сентября в  ходе оперативного выезда в АО «Луч» проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).

Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на показатели качества и безопасности. Экспертиза образцов показала превышение уровня БГКП (колиформы), КМАФАнМ во всех видах продукции.

1 октября 2019 года по предписанию Управления Россельхознадзора не соответствующие требованиям технических регламентов продукты (958 кг) были утилизированы на утильзаводе ООО «Экорт». За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей. 

Категории: Электронная сертификация

Ключевые слова: Нарушение, МЕРКУРИЙ, Проверка, Электронная ветеринарная сертификация

Новости по теме

Об участии в электронной ветеринарной сертификации только площадок, подлежащих ветеринарному надзору  / 16.05.2025

Об очередном обновлении компонентов Аргус и Меркурий до версии 6.92  / 03.03.2025

Об автоматическом контроле государственных регистрационных номеров автомобилей при оформлении транспортных эВСД в компоненте Меркурий  / 27.01.2025

Россельхознадзор принимает меры по исключению неправомерного использования реквизитов доступа к ФГИС ВетИС  / 08.11.2024

Об обновлении компонентов Аргус и Меркурий до версии 6.90  / 29.10.2024

О введении с 01 октября 2024 года автоматического контроля вида деятельности поднадзорных объектов по выращиванию аквакультурных гидробионтов  / 25.09.2024

Россельхознадзор начал мониторинг соблюдения баланса молочного жира в производственных транзакциях  / 19.09.2024

Об обновлении компонента Меркурий до версии 6.86  / 26.06.2024

О введении автоматического контроля наличия разрешения на вылов для уловов водных биологических ресурсов  / 16.05.2024

Разъяснение о порядке указания массовой доли молочного жира и молочного белка в производственных транзакциях  / 27.11.2023