Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)
3 октября 2019 г.
В сентябре 2019 года в результате анализа работы хозяйствующих субъектов по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило несоответствие объемов входящего сырья и отгруженной молочной продукции АО «Луч» Поныровского района Курской области. В отношении молокоперерабатывающего предприятия были проведены совместные с сотрудниками УЭБ и ПК УМВД России по Курской области контрольно-надзорные мероприятия.
17 сентября в ходе оперативного выезда в АО «Луч» проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» - 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).
Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ для исследований на показатели качества и безопасности. Экспертиза образцов показала превышение уровня БГКП (колиформы), КМАФАнМ во всех видах продукции.
1 октября 2019 года по предписанию Управления Россельхознадзора не соответствующие требованиям технических регламентов продукты (958 кг) были утилизированы на утильзаводе ООО «Экорт». За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.
Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/32135.html