Управление Россельхознадзора провело в Санкт-Петербурге семинар касательно требований Европейского Союза к экспортируемой из России животноводческой продукции
8 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге в рамках поддержания экспортного потенциала Российской Федерации и целях повышения квалификации ветеринарных специалистов Управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям проведен семинар посвященный требованиям директив и регламентов Европейского Союза в области ветеринарии в отношении производства и хранения животноводческой продукции, а также правил подготовки продукции для экспорта и оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Ключевой темой совещания стало взаимодействие с региональными ветеринарными службами при оформлении ветеринарно-сопроводительных документов в соответствии с требованиями стран Европейского союза.
Специалисты Управления Россельхознадзора рассказали слушателям о порядке аудита Еврокомиссарами аттестованных предприятий, детально осветили основополагающие требования регламентов Европейского союза, и наглядно показали принципы использования документов.
Особое внимание было рекомендовано уделять результатам лабораторных исследований на соответствие продукции установленным предельно-допустимым нормам определенным законодательством Европейского союза, а также аккредитации лабораторий проводящих данные исследования. Одним из основополагающих требований регламентов Евросоюза является обеспечение прослеживаемости пищевых продуктов и их ингредиентов по всей производственной цепи.
В завершении мероприятия специалисты ответили на вопросы участников семинара. Руководитель Управления Сергей Кармазин предложил продолжить совместную работу по углубленному рассмотрению требований других стран-импортеров к продукции животного происхождения.
