© Центральный аппарат
В III квартале 2017 года учреждением, в рамках
уставной деятельности, оказано 9500 различных услуг в сфере
ветеринарии, из них 4270 услуг (44,9%) — в рамках
утвержденного Россельхознадзором государственного задания за счет средств
федерального бюджета, выделенных Учреждению в качестве субсидий, и 5230 услуг
(55,1%) — в рамках приносящей доход деятельности на договорной
основе с хозяйствующими субъектами.
В рамках лабораторной деятельности учреждением в III квартале
2017 года исследовано 1849 образцов поднадзорной продукции по показателям
безопасности в объеме требований как российского, так и международного
законодательства.
В общей сложности проведено 7118 лабораторных
исследований, из них 4237 исследований (59,5%) проведено в рамках
государственного задания, в том числе:
в рамках государственного мониторинга качества и безопасности
пищевых продуктов — 1197 исследований, в том числе 127 исследований
в рамках анализа рисков;
в рамках эпизоотологического мониторинга — 1017 исследований,
в том числе 88 исследований в рамках анализа рисков;
по диагностике и профилактике болезней животных,
направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса
из иностранных государств и распространения болезней животных — 334 исследования;
сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического
материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых
продуктов — 1530 исследований;
зерна, кормов и кормовых добавок на определение
ГМО или на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки
потенциальных рисков их использования — 159 исследований.
Кроме того, 2881 исследование проведено сверх
государственного задания в рамках приносящей доход деятельности.
В результате проведенных исследований в 158 образцах
выявлено 239 положительных результатов.
Общий процент обнаружений небезопасной продукции в III квартале
2017 года составил:
по пробам — 8,5% (в III квартале 2016 года —
7,84%);
по исследованиям — 3,36% (в III квартале
2016 года — 3,32%).
В целях проверки и подтверждения качества,
достоверности и точности результатов исследований и соответствия
референс-лаборатории критериям аккредитации учреждение в III квартале
2017 года приняло участие в 16 раундах межлабораторных
сличительных испытаний с ФГБУ «ВГНКИ», Роскачеством и FAPAS по исследованию
различной пищевой продукции (молочной, мясной, рыбной, птицы, меда и др.)
и кормов для животных по показателям безопасности и видовой
идентификации ДНК жвачных животных.
В рамках государственного задания специалисты ФГБУ «НЦБРП»
в III квартале 2017 года приняли участие в 33 обследованиях
поднадзорных Россельхознадзору объектов рыбохозяйственного комплекса
Камчатского и Приморского краев, Москвы, Санкт-Петербурга, Астраханской и Мурманской
областей с целью оценки их соответствия установленным требованиям стран-импортеров.
В рамках приносящей доход деятельности учреждением в III квартале
2017 года проведено 409 обследований российских предприятий и судов
рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их соответствия
ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов, директив и регламентов
стран-импортеров (ЕС, КНР, Корея). По результатам проведенных обследований
учреждением подготовлены и представлены в Россельхознадзор изменения
и дополнения в списки российских экспортеров рыбной продукции в страны
ЕС, КНР и Республику Корея.
Оформлено и выдано участникам внешнеэкономической
деятельности 1897 заключений о соответствии предназначенных на экспорт
в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным требованиям
пищевого законодательства этих стран.
На 33 хозяйствующих субъектах (предприятиях и судах
рыбохозяйственного комплекса) проведены работы по сертификации/ресертификации
и инспекционному контролю систем собственного контроля, основанных на принципах
НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points), в области
производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции,
в том числе продукции водного промысла и аквакультуры.
Двум предприятиям рыбохозяйственного комплекса оказаны
консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки
нормативно-технической и технологической документации на производство
продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе
руководств по функционированию на производствах систем собственного
контроля, основанных на принципах НАССР.
В рамках образовательной деятельности учреждением в III квартале
2017 года для руководителей и специалистов рыбоперерабатывающих
предприятий и судов проведено 5 учебно-практических конференций в Архангельской,
Астраханской и Сахалинской областях по вопросам внедрения и повышения
эффективности функционирования систем качества и безопасности, основанных
на принципах ХАССП.
Для специалистов ветеринарных лабораторий и инспекторов
территориальных управлений Россельхознадзора проведено 2 краткосрочных
курса повышения квалификации по вопросам ветеринарно-санитарной
лабораторной практики, валидации методов исследований и отбора проб и 2 обучающих
семинара по международным требованиям к контролю пищевой рыбной
продукции для реализации ее экспорта.
В целях соблюдения требований и положений европейского
пищевого законодательства при поставках российской продукции водного промысла в страны
Евросоюза специалистами учреждения в III квартале 2017 года от российских
предприятий — экспортеров рыбной продукции отобрано 16 проб рыбной
продукции для проведения лабораторных исследований в испытательной
референс-лаборатории в рамках осуществляемого Учреждением официального
лабораторного контроля продукции водного промысла, предназначенной для экспорта
в страны Евросоюза.
В соответствии с приказом Россельхознадзора от 9 декабря
2016 года № 903 «О реализации в 2017 году приказа
Россельхознадзора от 1 декабря 2016 года № 888 „Об утверждении
Плана лабораторных исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год“»
учреждение в III квартале продолжило работу по сбору и обобщению
сведений о результатах лабораторных исследований рыбы и нерыбных
объектов промысла, добытых (выловленных) в естественной среде обитания. Результаты
лабораторных исследований ежеквартально направляются в ФГБУ «ВНИИЗЖ»
для формирования интерактивной карты районов добычи (вылова) водных
биологических ресурсов.
|
