В III квартале 2017 года учреждением, в рамках уставной деятельности, оказано 9500 различных услуг в сфере ветеринарии, из них 4270 услуг (44,9%) — в рамках утвержденного Россельхознадзором государственного задания за счет средств федерального бюджета, выделенных Учреждению в качестве субсидий, и 5230 услуг (55,1%) — в рамках приносящей доход деятельности на договорной основе с хозяйствующими субъектами.

В рамках лабораторной деятельности учреждением в III квартале 2017 года исследовано 1849 образцов поднадзорной продукции по показателям безопасности в объеме требований как российского, так и международного законодательства.

В общей сложности проведено 7118 лабораторных исследований, из них 4237 исследований (59,5%) проведено в рамках государственного задания, в том числе:

в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов — 1197 исследований, в том числе 127 исследований в рамках анализа рисков;

в рамках эпизоотологического мониторинга — 1017 исследований, в том числе 88 исследований в рамках анализа рисков;

по диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных — 334 исследования;

сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов — 1530 исследований;

зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков их использования — 159 исследований.

Кроме того, 2881 исследование проведено сверх государственного задания в рамках приносящей доход деятельности.

В результате проведенных исследований в 158 образцах выявлено 239 положительных результатов.

Общий процент обнаружений небезопасной продукции в III квартале 2017 года составил:

по пробам — 8,5% (в III квартале 2016 года — 7,84%);

по исследованиям — 3,36% (в III квартале 2016 года — 3,32%).

В целях проверки и подтверждения качества, достоверности и точности результатов исследований и соответствия референс-лаборатории критериям аккредитации учреждение в III квартале 2017 года приняло участие в 16 раундах межлабораторных сличительных испытаний с ФГБУ «ВГНКИ», Роскачеством и FAPAS по исследованию различной пищевой продукции (молочной, мясной, рыбной, птицы, меда и др.) и кормов для животных по показателям безопасности и видовой идентификации ДНК жвачных животных.

В рамках государственного задания специалисты ФГБУ «НЦБРП» в III квартале 2017 года приняли участие в 33 обследованиях поднадзорных Россельхознадзору объектов рыбохозяйственного комплекса Камчатского и Приморского краев, Москвы, Санкт-Петербурга, Астраханской и Мурманской областей с целью оценки их соответствия установленным требованиям стран-импортеров.

В рамках приносящей доход деятельности учреждением в III квартале 2017 года проведено 409 обследований российских предприятий и судов рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их соответствия ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов, директив и регламентов стран-импортеров (ЕС, КНР, Корея). По результатам проведенных обследований учреждением подготовлены и представлены в Россельхознадзор изменения и дополнения в списки российских экспортеров рыбной продукции в страны ЕС, КНР и Республику Корея.

Оформлено и выдано участникам внешнеэкономической деятельности 1897 заключений о соответствии предназначенных на экспорт в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным требованиям пищевого законодательства этих стран.

На 33 хозяйствующих субъектах (предприятиях и судах рыбохозяйственного комплекса) проведены работы по сертификации/ресертификации и инспекционному контролю систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points), в области производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции, в том числе продукции водного промысла и аквакультуры.

Двум предприятиям рыбохозяйственного комплекса оказаны консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки нормативно-технической и технологической документации на производство продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе руководств по функционированию на производствах систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР.

В рамках образовательной деятельности учреждением в III квартале 2017 года для руководителей и специалистов рыбоперерабатывающих предприятий и судов проведено 5 учебно-практических конференций в Архангельской, Астраханской и Сахалинской областях по вопросам внедрения и повышения эффективности функционирования систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП.

Для специалистов ветеринарных лабораторий и инспекторов территориальных управлений Россельхознадзора проведено 2 краткосрочных курса повышения квалификации по вопросам ветеринарно-санитарной лабораторной практики, валидации методов исследований и отбора проб и 2 обучающих семинара по международным требованиям к контролю пищевой рыбной продукции для реализации ее экспорта.

В целях соблюдения требований и положений европейского пищевого законодательства при поставках российской продукции водного промысла в страны Евросоюза специалистами учреждения в III квартале 2017 года от российских предприятий — экспортеров рыбной продукции отобрано 16 проб рыбной продукции для проведения лабораторных исследований в испытательной референс-лаборатории в рамках осуществляемого Учреждением официального лабораторного контроля продукции водного промысла, предназначенной для экспорта в страны Евросоюза.

В соответствии с приказом Россельхознадзора от 9 декабря 2016 года № 903 «О реализации в 2017 году приказа Россельхознадзора от 1 декабря 2016 года № 888 „Об утверждении Плана лабораторных исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год“» учреждение в III квартале продолжило работу по сбору и обобщению сведений о результатах лабораторных исследований рыбы и нерыбных объектов промысла, добытых (выловленных) в естественной среде обитания. Результаты лабораторных исследований ежеквартально направляются в ФГБУ «ВНИИЗЖ» для формирования интерактивной карты районов добычи (вылова) водных биологических ресурсов.