© Центральный аппарат
Во II квартале 2017 года ФГБУ «Национальный
центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры»
в рамках уставной деятельности оказано 8411 различных услуг
в сфере ветеринарии, из них 3375 услуг (40,1%) —
в рамках утвержденного Россельхознадзором государственного задания за счет
средств федерального бюджета, выделенных учреждению в качестве субсидий,
и 5036 услуг (59,9%) — в рамках приносящей доход деятельности
на договорной основе с хозяйствующими субъектами.
В рамках лабораторной деятельности учреждением во
II квартале 2017 года исследовано 1244 образца поднадзорной
продукции по показателям безопасности в объеме требований как российского,
так и международного законодательства.
В общей сложности проведено 6093 лабораторных
исследования, из них 3344 исследования (54,9%) проведено
в рамках государственного задания, в том числе:
- в рамках государственного мониторинга качества
и безопасности пищевых продуктов — 836 исследований,
в том числе 36 исследований в рамках анализа рисков;
- в рамках эпизоотологического
мониторинга — 107 исследований, в том числе
11 исследований в рамках анализа рисков;
- по диагностике и профилактике болезней животных,
направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из
иностранных государств и распространения болезней
животных — 25 исследований;
- сырья, продукции животного происхождения, кормов
и биологического материала в целях обеспечения качества
и безопасности пищевых продуктов — 2 291 исследование;
- зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или
на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков
их использования — 85 исследований.
Кроме того, 2749 исследований проведено сверх государственного
задания в рамках приносящей доход деятельности.
В результате проведенных исследований
в 154 образцах выявлено 219 положительных результатов.
Общий процент обнаружений небезопасной продукции во
II квартале 2017 года составил:
- по пробам — 12,4% (во II квартале
2016 года — 7,15%);
- по
исследованиям — 3,59% (во II квартале
2016 года — 3,34%).
В целях проверки и подтверждения качества,
достоверности и точности результатов исследований и соответствия
референс-лаборатории критериям аккредитации учреждение во II квартале
2017 года приняло участие в 5 раундах межлабораторных
сличительных испытаний с ФГБУ «ЦНМВЛ» по определению
коагулазоположительных стафилококков в сухом молоке, а также кальция,
фосфора, сырого протеина и афлатоксина В1 в кормах. Результаты всех
МСИ признаны удовлетворительными.
В рамках государственного задания специалисты ФГБУ
«НЦБРП» во II квартале 2017 года приняли участие
в 31 обследовании поднадзорных Россельхознадзору объектов
рыбохозяйственного комплекса Камчатского края, Московской, Астраханской
и Мурманской областей с целью оценки их соответствия установленным
требованиям стран-импортеров.
В рамках приносящей доход деятельности учреждением во
II квартале 2017 года проведено 415 обследований российских
предприятий и судов рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их
соответствия ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов,
директив и регламентов стран-импортеров (ЕС, КНР, Корея).
По результатам проведенных обследований учреждением подготовлены и представлены
в Россельхознадзор изменения и дополнения в списки российских
экспортеров рыбной продукции в страны ЕС, КНР и Республику Корея.
Оформлено и выдано участникам внешнеэкономической
деятельности 1813 заключений о соответствии предназначенных на
экспорт в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным
требованиям пищевого законодательства этих стран.
На 42 хозяйствующих субъектах (предприятиях
и судах рыбохозяйственного комплекса) проведены работы по
сертификации/ресертификации и инспекционному контролю систем собственного
контроля, основанных на принципах НАССР
(Hazard Analysisand Critical Control Points), в области
производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции,
в том числе продукции водного промысла и аквакультуры.
Двум предприятиям рыбохозяйственного комплекса оказаны
консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки
нормативно-технической и технологической документации на производство
продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе
руководств по функционированию на производствах систем собственного контроля,
основанных на принципах НАССР.
В рамках образовательной деятельности Учреждением во
II квартале 2017 года для руководителей и специалистов
рыбоперерабатывающих предприятий и судов проведено 11 учебно-практических
конференций в Астраханской, Калининградской, Мурманской и Сахалинской
областях по вопросам внедрения и повышения эффективности функционирования
систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССР.
В целях соблюдения требований и положений
европейского пищевого законодательства при поставках российской продукции
водного промысла в страны Евросоюза специалистами учреждения
в I квартале 2017 года от российских предприятий-экспортеров
рыбной продукции отобрано 44 пробы рыбной продукции для проведения
лабораторных исследований в испытательной референс-лаборатории
в рамках осуществляемого учреждением официального лабораторного контроля
продукции водного промысла, предназначенной для экспорта в страны Евросоюза.
В соответствии с приказом Россельхознадзора от
9 декабря 2016 года № 903 «О реализации
в 2017 году приказа Россельхознадзора от 1 декабря
2016 года № 888 „Об утверждении Плана лабораторных
исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год“»
учреждением проводится работа по сбору и обобщению сведений
о результатах лабораторных исследований рыбы и нерыбных объектов
промысла, добытых (выловленных) в естественной среде обитания.
|
