Во II квартале 2017 года ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в рамках уставной деятельности оказано 8411 различных услуг в сфере ветеринарии, из них 3375 услуг (40,1%) — в рамках утвержденного Россельхознадзором государственного задания за счет средств федерального бюджета, выделенных учреждению в качестве субсидий, и 5036 услуг (59,9%) — в рамках приносящей доход деятельности на договорной основе с хозяйствующими субъектами.

В рамках лабораторной деятельности учреждением во II квартале 2017 года исследовано 1244 образца поднадзорной продукции по показателям безопасности в объеме требований как российского, так и международного законодательства.

В общей сложности проведено 6093 лабораторных исследования, из них 3344 исследования (54,9%) проведено в рамках государственного задания, в том числе:

• в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов — 836 исследований, в том числе 36 исследований в рамках анализа рисков;
• в рамках эпизоотологического мониторинга — 107 исследований, в том числе 11 исследований в рамках анализа рисков;
• по диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных — 25 исследований;
• сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов — 2 291 исследование;
• зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков их использования — 85 исследований.

Кроме того, 2749 исследований проведено сверх государственного задания в рамках приносящей доход деятельности.

В результате проведенных исследований в 154 образцах выявлено 219 положительных результатов.

Общий процент обнаружений небезопасной продукции во II квартале 2017 года составил:

• по пробам — 12,4% (во II квартале 2016 года — 7,15%);
• по исследованиям — 3,59% (во II квартале 2016 года — 3,34%).

В целях проверки и подтверждения качества, достоверности и точности результатов исследований и соответствия референс-лаборатории критериям аккредитации учреждение во II квартале 2017 года приняло участие в 5 раундах межлабораторных сличительных испытаний с ФГБУ «ЦНМВЛ» по определению коагулазоположительных стафилококков в сухом молоке, а также кальция, фосфора, сырого протеина и афлатоксина В1 в кормах. Результаты всех МСИ признаны удовлетворительными.

В рамках государственного задания специалисты ФГБУ «НЦБРП» во II квартале 2017 года приняли участие в 31 обследовании поднадзорных Россельхознадзору объектов рыбохозяйственного комплекса Камчатского края, Московской, Астраханской и Мурманской областей с целью оценки их соответствия установленным требованиям стран-импортеров.

В рамках приносящей доход деятельности учреждением во II квартале 2017 года проведено 415 обследований российских предприятий и судов рыбохозяйственного комплекса с целью оценки их соответствия ветеринарно-санитарным требованиям нормативно-правовых актов, директив и регламентов стран-импортеров (ЕС, КНР, Корея). По результатам проведенных обследований учреждением подготовлены и представлены в Россельхознадзор изменения и дополнения в списки российских экспортеров рыбной продукции в страны ЕС, КНР и Республику Корея.

Оформлено и выдано участникам внешнеэкономической деятельности 1813 заключений о соответствии предназначенных на экспорт в Евросоюз, Китай и Корею партий рыбной продукции официальным требованиям пищевого законодательства этих стран.

На 42 хозяйствующих субъектах (предприятиях и судах рыбохозяйственного комплекса) проведены работы по сертификации/ресертификации и инспекционному контролю систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysisand Critical Control Points), в области производства, транспортирования, хранения и реализации пищевой продукции, в том числе продукции водного промысла и аквакультуры.

Двум предприятиям рыбохозяйственного комплекса оказаны консультационные услуги и методическая помощь по вопросам разработки нормативно-технической и технологической документации на производство продукции из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том числе руководств по функционированию на производствах систем собственного контроля, основанных на принципах НАССР.

В рамках образовательной деятельности Учреждением во II квартале 2017 года для руководителей и специалистов рыбоперерабатывающих предприятий и судов проведено 11 учебно-практических конференций в Астраханской, Калининградской, Мурманской и Сахалинской областях по вопросам внедрения и повышения эффективности функционирования систем качества и безопасности, основанных на принципах НАССР.

В целях соблюдения требований и положений европейского пищевого законодательства при поставках российской продукции водного промысла в страны Евросоюза специалистами учреждения в I квартале 2017 года от российских предприятий-экспортеров рыбной продукции отобрано 44 пробы рыбной продукции для проведения лабораторных исследований в испытательной референс-лаборатории в рамках осуществляемого учреждением официального лабораторного контроля продукции водного промысла, предназначенной для экспорта в страны Евросоюза.

В соответствии с приказом Россельхознадзора от 9 декабря 2016 года № 903 «О реализации в 2017 году приказа Россельхознадзора от 1 декабря 2016 года № 888 „Об утверждении Плана лабораторных исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год“» учреждением проводится работа по сбору и обобщению сведений о результатах лабораторных исследований рыбы и нерыбных объектов промысла, добытых (выловленных) в естественной среде обитания.