17 марта 2017 года ФГБУ «НЦБРП» через Портал поставщиков
заключило договор с Государственной инспекцией города Москвы по качеству
сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на проведение в 2017
году в лаборатории Учреждения лабораторных исследований пищевой продукции,
предназначенной для организации питания в государственных учреждениях
социальной сферы города Москвы.
Лабораторные исследования будут проводиться по
физико-химическим, химико-токсикологическим, паразитологическим,
микробиологическим, органолептическим показателям безопасности, а также по
болезням рыб на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и
гигиеническим требованиям ЕАЭС к продукции (товарам), подлежащим
санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), СанПиН 1078-01, ГОСТ и другим
нормативно-правовым документам.
По результатам проведенных исследований Учреждением будут
оформлены протоколы испытаний и подготовлены экспертные заключения о качестве и
безопасности исследованной продукции.
Первые два образца трески и пикши уже поступили в
испытательную референс-лабораторию ФГБУ «НЦБРП» на исследование.
