© Центральный аппарат
ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора»
осуществляет свою деятельность по нескольким направлениям. Основными
направлениями деятельности учреждения является ветеринария, карантин растений,
агрохимия и плодородие почв.
В мае 2016 года экспертной группой Росаккредитации
подтверждена компетентность и расширена область аккредитации испытательного
центра (лаборатории) к аттестату аккредитации RA.RU.516467 от 6.10.2015г.
Область аккредитации испытательного центра (лаборатории)
включает в себя перечень показателей Технических регламентов Таможенного Союза:
«О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), «О безопасности пищевой продукции» (ТР
ТС 021/2011), «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
(ТР ТС 023/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О
безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности
мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), смывы с оборудования, воздух
технологических помещений, а также отбор проб пищевых продуктов и
продовольственного сырья.
В рамках международной аккредитации в августе 2016 года
органом по аккредитации Ассоциации аналитических центров «Аналитика» проведена
повторная аккредитация (в связи с окончанием срока действия аттестата
аккредитации) испытательного центра (лаборатории) ФГБУ «Самарский референтный
центр Россельхознадзора» и выдан аттестат аккредитации от 12 сентября 2016 года
со сроком действия до 12 сентября 2021 года.
Своевременно обновлялась информация в автоматизированной
системе «Ассоль» в разделах «Сведения о лабораториях», «Пищевой мониторинг», во
ФГИС «Веста» по внесению необходимой информации, в том числе, в раздел «Аккредитация».
Во исполнение требований приказа Минсельхоза России от
02.04.2008 № 189, при выявлении продукции, не отвечающей требованиям
ветеринарных санитарных правил и норм, формировались срочные отчеты формы 4
Вет-В. За текущий период сформировано 345 отчетов.
ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора»
исполнил на 100% государственные услуги в области ветеринарии: «Проведение
лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и
биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых
продуктов» в количестве 1068 исследований, «Проведение лабораторных
исследований в рамках Плана государственного мониторинга качества и
безопасности пищевых продуктов» в количестве более 3900 исследований.
В ходе проведения исследований по безопасности пищевой
продукции выявлено 38 положительных результатов, наиболее часто выявлялись:
фальсификация молочных продуктов по жирно-кислотному составу жировой фазы
продукта (в 21 пробе), токсичные элементы (в 14 пробах), КМАФАнМ (в 2 пробах),
тетрациклин (в 1 пробе).
В ходе проведения пищевого мониторинга выявлено 128
положительных результатов, наиболее часто выявлялись: фальсификация молочных
продуктов по жирно-кислотному составу жировой фазы продукта (в 82 пробах),
токсичные элементы (в 13 пробах), КМАФАнМ (в 9 пробах), стероиды (в 8 пробах),
амфенитколы (в 4 пробах), нитрофураны и их метаболиты (в 3 пробах), тетрациклин
(в 3 пробах).
За 2016 года специалистами ФГБУ «Самарский референтный центр
Россельхознадзора» проведен большой объём работ по установлению карантинного
фитосанитарного состояния подкарантинной продукции и подкарантинных объектов. В
целом было проведено более 300 тысяч экспертиз образцов подкарантинной
продукции.
На 100% выполнены исследования в рамках исполнения
государственного задания в области карантина растений.
Как результат, при проведении экспертиз, выявлены 15 видов
карантинных объектов, в том числе 6 видов вредителей.
Отделом оценки качества зерна и семеноводства за 2016 год отобрано 235 проб для дальнейшего
проведения испытаний и последующего оформления сертификатов качества на 100,3 тысячи тонн зерна и продуктов его переработки,
в том числе:
-132 пробы от партий зерна и продуктов его переработки общим
весом 20,9 тысяч тонн отгружаемых на
экспорт;
-103 пробы от партий зерна и продуктов его переработки общим весом 79,4 тысячи тонн отгружаемых внутри РФ.
ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзора»
исполнил на 100% государственное задание в части осуществления государственного
земельного надзора в области исследования плодородия земель
сельскохозяйственного назначения в количестве 4730 исследований и в области
исследования загрязнителей почв опасными химическими веществами и патогенами в
количестве 7663 исследования.
При обеспечении проведения контрольно-надзорных мероприятий
с 2016 года применяется метод биотестирования.
Данный метод направлен на определение суммарного
токсического действия всего комплекса загрязняющих веществ, содержащихся в
исследуемой среде, с помощью тест-объектов и дает возможность быстрого
получения интегральной оценки токсичности. Результаты исследований, полученные
методом биотестирования, в дальнейшем используются территориальными
управлениями в качестве доказательной базы в суде.
|
