© Центральный аппарат
В Арбитражном суде Орловской области состоялось рассмотрение
административного материала Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям о привлечении АО «Болховский сыродельный завод» к административной
ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Внеплановая проверка предприятия, проведённая
территориальным управлением Россельхознадзора по требованию Генеральной
прокуратуры, выявила ряд нарушений Технического регламента Таможенного союза «О
безопасности молока и молочной продукции». Так, было установлено, что
молоко коровье сырое поступает на завод в неопломбированных ёмкостях, т.е. с
нарушением условий перевозки пищевой продукции. При приёмке не в полном объёме
проводится контроль показателей качества и безопасности молока. Сырьё не
исследуется на патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, на токсичные
элементы и радионуклиды, а также на содержание соматических клеток.
Кроме того, результаты исследования Орловского референтного
центра Россельхознадзора проб, отобранных специалистами надзорного ведомства от
готовой продукции, выявили в твороге с массовой долей жира 9%, весовом
пакетированном, бактерии группы кишечной палочки (колиформы), в молоке,
питьевом пастеризованном, — золотистый стафилококк, в сметане с массовой долей
жира 20 % помимо бактерий группы кишечной палочки и золотистого
стафилококка были обнаружены дрожжи.
Исследовав материалы дела, суд принял решение привлечь АО
«Болховский сыродельный завод» к административной ответственности в виде
штрафа в размере 50 000 руб.
Кроме того, Управление Россельхознадзора по Орловской и
Курской областям выдало Болховскому сыродельному заводу предписание о
приостановке действия деклараций о соответствии на серийный выпуск сметаны
(20%), молока (2,5 %), творога (9%) по причине превышения допустимых уровней
содержания микроорганизмов в продуктах.
|
