© Центральный аппарат
Подведомственным Россельхознадзору «Всероссийским
государственным центром качества и стандартизации лекарственных средств для
животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ») в рамках мониторинга исследований
пищевой продукции исследовано 1874 образца пищевой продукции импортного
производства.
Специалисты промониторили пищевую продукцию следующих
государств: Гренландии, Сейшельских островов, Чили, Никарагуа, Армении, Индии,
Вьетнама, Турции, Китая, Бразилии, Р. Беларусь, Украины, Новой Зеландии,
Аргентины, Парагвая, Латвии, Австралии, Тайланда, Фарерских островов, Перу,
Италии, Колумбии, Уругвая, Дании.
В свинине (Китай), баранине ( Н. Зеландия, Австралия), рыбе
(Бразилия, Фарерские острова), говядине (Бразилия, Р. Беларусь, Украина,
Парагвай, Колумбия, Уругвай, Дания), яйце (Р. Беларусь), нерыбных объектах
промысла (Н. Зеландия, Тайланд, Перу) птице (Аргентина), рыбных консервах
(Латвия), меде (Австралия, Италия ) наличие вредных веществ не обнаружено.
В нерыбных объектах промысла (1 проба — Гренландия, 1
проба — Сейшельские острова) выявлены токсичные элементы: мышьяк и
кадмий.
В рыбе из Чили обнаружены окситетрациклин (11,9) и
трифенилметановые красители (кристаллический фиолетовый 0,53-1,22), чье наличие
не допускается категорически. В чилийской свинине нашли нитроимидозолы
(метронидозол 1,8).
В 2 пробах говядины (Никарагуа) обнаружены
анаболические стероиды (17 А Тренболон 2,0).
В 4 пробах рыбы (Армения) выявили трифенилметановые
красители (малахитовый зеленый 0,98 свыше 6,0, бриллиантовый зеленый свыше 6, кристаллический
фиолетовый 1,61) Их содержание по нормам Технического регламента стран
Таможенного Союза не допускается.
Китай: в объектах нерыбного промысла (9 образцов)
выявлены метаболит фуразолидона (АОЗ — 1,4); трифенилметановые
красители (кристаллический фиолетовый −0,5-1,91).
В одном образце птицы из Бразилии обнаружены нитроимидозолы
( метронидозол 3,3).
В пяти образцах молока из Республики Беларусь
обнаружены нитроимидозолы (метронидозол 1,4-2,5). Также в белорусской
свинине обнаружен метаболит фуразолидона (АОЗ 11,5-19,9) и метаболит
фурациллина (СЕМ 1,7), в птице — метаболит фуразолидона (АОЗ 1,4-24,2),
метаболит фурациллина (СЕМ 2).
В исследованной украинской свинине (26 образцов) в 11,5
процентах случаев были выявлены антибиотики тетрациклиновой группы
(окситетрациклин 10,2-21,0), препараты хиноксалинового ряда
(3-метилхиноксалин-2-карбоновая кислота (метаболит олаквиндокса) 0,52-5,2).
Содержание не допускается.
В 16 пробах говядины Новой Зеландии было выявлено 6,3
процента нитроимидозолов (метронидозол 3,1).
В говядине (Аргентина) из 30 образцов в одном случае
обнаружен нитроимидозол (метронидозол 1,0).
|
