ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

О выявлении факторов недостаточного производственного контроля на мясоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь

25 мая 2015 г.

© Центральный аппарат

При проведении мониторинга поступившей из Белоруссии в Россию готовой мясной продукции референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» выявлены риски, свидетельствующие о недостаточном производственном контроле за качеством и безопасностью выпускаемой продукции.

Так, в образцах «Колбаса салями Европейская с/в», «Сосиски из мяса птицы «Брестские традиционные» первый сорт охлажденные и «Колбаса вареная из мяса птицы „ПРИМА по новому“ высший сорт», произведённых ОАО «Пинский мясокомбинат», СООО «Старфуд» и ОАО «Жлобинский мясокомбинат», идентифицирована ДНК свиньи. Согласно маркировке указанного компонента быть не должно.

Данные исследований позволяют говорить либо о фальсификации продукции, либо о недостаточной санитарно-гигиенической обработке производственных линий.

Образцы продукции были отобраны Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям в ходе контроля в ППУ «Красная горка». Все грузы сопровождались удостоверениями качества и ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентными органами Республики Беларусь.

Система учета результатов мониторинга доведена до ветеринарной службы Белоруссии и территориальных органов Роспотребнадзора, в адрес которых направлялись партии некачественной продукции.

Категории: Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Исследование, Беларусь, Мониторинг, Мясная продукция

Новости по теме

Россельхознадзор начал мониторинг соблюдения баланса молочного жира в производственных транзакциях  / 19.09.2024

Арбитражный суд Краснодарского края привлек к ответственности производителя молочной продукции за нарушения требований технических регламентов  / 11.04.2022

Владимирские производители аквакультуры привлечены к административной ответственности за нарушения ветеринарного законодательства  / 08.04.2022

Управлением Россельхознадзора по Амурской области проведена проверка по сообщению о возможном факте фальсификации продукции животного происхождения, поставляемой в социальное учреждение  / 08.04.2022

В Хабаровском крае выявлено нарушение правил оформления ветеринарных документов на корма для животных  / 08.04.2022

Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям выявлено 13 фантомных площадок  / 07.04.2022

Партия куриного мяса отправлена на экспорт из Новгородской области под контролем Управления Россельхознадзора  / 06.04.2022

Управлением Россельхознадзора на территории Кировской области выявлено 4 предприятия, не осуществляющих гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов  / 06.04.2022

В Челябинской области до получения лабораторных результатов приостановлена реализация 48 тонн рыбы, которая перевозилась с нарушением температурного режима  / 06.04.2022

В марте специалистами ФГБУ «Камчатская МВЛ» принята 581 проба для исследований  / 06.04.2022