В Севастополе и Симферополе, на базе Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь, состоялись семинары на тему «Государственный
ветеринарный контроль за безопасностью продукции животного происхождения», в
котором приняли участие руководители животноводческих и мясоперерабатывающих
предприятий полуострова всех форм
собственности.
Перед представителями бизнеса выступил заместитель руководителя
Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь Юрий Епанов,
который проинформировал участников семинара об основных требованиях российского
законодательства.
Кроме того, сотрудники Управления Россельхознадзора
затронули наиболее актуальные вопросы, решение которых стоит перед Службой. В
частности, обсуждены темы экспортно-импортных операций при перевозке продукции
животного происхождения через государственную границу Российской Федерации,
правила отбора проб подконтрольной продукции на мясоперерабатывающих
предприятиях.
Также озвучена информация об условиях хранения, переработки
и реализации продукции животного происхождения на мясоперерабатывающих
предприятиях, и правилах определения зоосанитарного статуса свиноводческих
хозяйств и организаций, осуществляющих убой свиней, переработку, хранение и
транспортировку свиноводческой
продукции.
Обучающие семинары с представителями животноводческих предприятий
Управление Россельхознадзора планирует проводить регулярно, не реже одного раза
в месяц. На данных мероприятиях предприниматели смогут получить ответы на все
вопросы, возникающие в процессе производства и реализации продукции.
