|
Перед весенней посевной для сельхозпроизводителей одними из
главных становятся вопросы качества семян сельскохозяйственных культур. Ведь
стоят семена недешево, а зависит от них не только урожай, но и
впоследствии судьба всего хозяйства. Аграрии Брянской области в прошлые годы не
раз уже покупали семена, реальное качество которых и репродукция оказывались
совсем не такими, как им обещали продавцы. Непросто так же определить по виду
семян той же пшеницы или ячменя, какой сорт культуры приобретаешь.
Лаборатория экспертизы зерна и семян ФГБУ «Брянская МВЛ» с
2012 года внедрила у себя метод вертикального электрофореза для определения
сортовой принадлежности и сортовой чистоты (или чистосортности) семян злаков.
Этот метод широко применяют во многих странах мира. Международная ассоциация по
семенному контролю (ISTA) включила его в Международные правила анализа семян
как стандартный арбитражный метод для идентификации сортов пшеницы и ячменя.
Особенность метода состоит в том, что он дает возможность
работать не только с фенотипом, но и с генотипом растений, что позволяет
избежать ошибок, вызванных модификационной изменчивостью, так как спектр белков
остается стабильным независимо от условий окружающей среды.
Для определения сортовой чистоты семян применяют четыре
метода:
— полевую апробацию сортовых посевов;
— посевы на делянках в поле (предконтроль);
— лабораторный анализ с оценкой и без оценки по проросткам и
грунтконтроль (постконтроль).
Наиболее распространен первый метод. О подлинности и
сортовой чистоте семян при использовании этого метода судят по морфологическим
признакам растения в поле с дополнительным анализом апробационного снопа.
Существенный недостаток этого метода в том, что не всегда удается учесть и
правильно оценить все характерные морфологические признаки растений сорта. Но
главное, определить сортовую чистоту можно будет лишь к моменту уборки. В
практике же нередки случаи засорения семян при уборке урожая, послеуборочной
обработке, при транспортировке и хранении. Тогда показатели сортовой чистоты
оценки семян, полученные при полевой апробации, могут не совпадать с
фактическими данными после высева этих семян.
Предапробационный метод более совершенен. Это посев сортовых
семян на делянках с последующим наблюдением за растениями. Но этот метод
трудоемок и не устраняет недостатки полевой апробации, связанные с возможностью
засорения семян при уборке урожая.
Грунт-контроль хорош для арбитражных целей, а также для
научных исследований, направленных на совершенствование методов семеноводства и
семенного контроля.
Но наиболее надежным и удобным из лабораторных методов
сортового контроля в настоящее время является идентификация сортов злаков по
электрофоретическому спектру проламинов — запасных белков семян.
В 2013 году в рамках осуществления контрольно — надзорной
деятельности инспекторами отдела семенного контроля Управления
Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям от 49 партий семян пшеницы
и ячменя было отобрано 66 проб. По результатам проведенных испытаний
установлено, что 18 проб семян пшеницы (35,5 % от исследованных) и 5 проб семян
ячменя (33,3 % от исследованных) не соответствовали требованиям ГОСТ Р
52325 — 2005 по сортовой чистоте, т.е. имели примесь семян других сортов.
Специалисты лаборатории обращают внимание сельхозпроизводителей на
то, что семенной материал при покупке следует проверять не только на посевные
качества, но и на сортовую принадлежность и сортовую чистоту. Это
позволит хозяйству избежать неприятных сюрпризов в конце полевого сезона.
|
