ВНИМАНИЕ! Вы находитесь на устаревшей архивной версии сайта! Актуальная версия сайта доступна по адресу https://fsvps.gov.ru

Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Об обнаружении в приморском социально-реабилитационном центре продуктов с живыми вредителями запасов

19 ноября 2013 г.

Проведенные лабораторные исследования показали, что 8 партий крупы, находившихся на продовольственном складе социально-реабилитационного центра в г. Спасск-Дальний, были заражены живыми вредителями хлебных запасов, это клещ, амбарный долгоносик и малый мучной хрущак. Зараженность некоторых видов крупы достигала 66 насекомых на один килограмм массы крупы. Всего заражению подверглось 176 килограммов крупы.

При проведении плановой выездной проверки в отношении Краевого государственного бюджетного учреждения социального обслуживания «Спасский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних», сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области были отобраны пробы от находящихся на продовольственном складе социально-реабилитационного центра партий крупы различных наименований. Поводом к отбору проб послужило отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность этих партий круп.

Проведенные Приморским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора лабораторные испытания отобранных проб показали, что 8 партий крупы заражены вредителями хлебных запасов, которыми являются клещ, амбарный долгоносик и малый мучной хрущак.

Так, амбарный долгоносик был обнаружен в 18 кг крупы ячменной перловой, зараженность которой этим видом вредителей хлебных запасов составила 1 экз/кг. Малый мучной хрущак был обнаружен в крупе рисовой весом в 45 кг, зараженность составила 1 экз/кг.

Зараженность клещом была обнаружена в 26 кг крупы гречневой, в 42 кг крупы пшеничной полтавской, в 3,5 кг пшена шлифованного и в 26 кг гороха. Уровень зараженности составил от 3 до 10 экз/кг.

Однако наибольшая зараженность клещом была обнаружена в партии гречневой крупы весом в 15,6 кг. Зараженность этой партии крупы составила 66 экземпляров живых насекомых на один килограмм массы крупы.

Причем все виды зараженных круп использовались для приготовления пищи для несовершеннолетних пациентов, на что указывают открытые и частично пустые мешки с зараженными крупами.

По словам заведующей лабораторией Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора Валентины Банташ, употребление в пищу заражённой живыми вредителями хлебных запасов крупы и, соответственно, загрязнённой их экскрементами, грозит серьёзной угрозой здоровью потребителей, начиная от расстройств желудочно-кишечного тракта, пищевых отравлений и заканчивая расстройствами нервной системы. Особенно это опасно для здоровья детей, чей организм в этом возрасте наименее способен противостоять различного рода болезнетворным бактериям и микроорганизмам в изобилии содержащихся в некачественных продуктах питания, в том числе и в крупе.

Спасский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних рассчитан на 131 проживающего. Группы круглосуточного пребывания делятся на три возрастные группы: первая группа дети от 3 до 7 лет; вторая от 7 до 11 лет; третья — от 12 до 18 лет. В конце июля 2012 года социально-реабилитационный центр отметил своё десятилетие. За это время через центр прошло более 1,2 тысяч детей из неблагополучных семей.

В настоящее время по факту выявления зараженных видов крупы Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено дело об административном правонарушении. Зараженные партии крупы исключены из оборота.

Категории: Надзор в сфере качества и безопасности зерна

Ключевые слова: Насекомые, Проверка, Крупа

Новости по теме

Приморской МВЛ с начала года проверено 227,7 тыс. т зерновой продукции, предназначенной на экспорт  / 05.04.2022

В Санкт-Петербурге после оформления документов почти 35 тонн манной крупы отправились на экспорт в 5 стран  / 01.04.2022

Управлением Россельхознадзора по Амурской области выявлены нарушения при ввозе семян, пиломатериалов, зерна и круп, допущенные 34 перевозчиками региона  / 01.04.2022

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай задержано 60 тонн перловой крупы, предназначенной для отправки в Азербайджан  / 11.02.2022

Суды оставили в силе постановление Управления Россельхознадзора в отношении предприятия в Мурманской области за поставку круп без деклараций  / 01.02.2022

Ставропольской исправительной колонии назначен штраф за поставку круп с недостоверными декларациями  / 19.01.2022

Около 15 000 тонн подконтрольной продукции досмотрено сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай на новогодних каникулах  / 10.01.2022

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай не допущен незаконный вывоз 220 тонн гречневой крупы  / 28.12.2021

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай задержано более 400 тонн пшеницы, предназначенной для отправки в Республику Казахстан  / 24.12.2021

Суды нескольких инстанций подтвердили законность действий Управления Россельхознадзора по привлечению недобросовестного поставщика круп в дошкольное учреждение Ивановской области  / 23.12.2021