За 9 месяцев 2013 года специалистами ФГБУ «Центр оценки
качества зерна» проанализировано 22 268,9 тыс.т. зерна и продуктов его
переработки. Из них сертифицировано 13 943,8 тыс. т, в т.ч. для
внутреннего рынка — 875,0 тыс.т., при отгрузках на экспорт — 12 599,4 тыс.т.,
при поступлении по импорту — 469,4 тыс.т. Сертифицировано 33 331 партий
зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта — 11 529 шт.,
импорта — 3 956 шт., внутри страны — 17 846 шт.


Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и
продуктов его переработки приходится на Алтайский (4 620 шт.), Волгоградский
(4 549 шт.), Белгородский (3 850 шт.) и Воронежский (3 589 шт.) филиалы.

Наибольший объем сертифицированного зерна и продуктов его
переработки приходится на Ростовский (6 065,6 тыс.т) и Новороссийский (5 991,5
тыс.т) филиалы.

Выявлено всего 1 631,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки (11,7
% от сертифицируемого), не отвечающих требованиям нормативных документов по
качеству и безопасности, в т.ч. 1 427,5 тыс.т — зараженных вредителями
хлебных запасов, 33,3 тыс. т — дефектных по запаху, 149,8 тыс.т — не
соответствующих нормам по показателям качества и 20,9 тыс. т — с превышением
МДУ и норм по показателям безопасности.

|